丁香，，�；钤居诔�，，是单用或与其他调料搭配烹饪菜肴的“�？？？汀�，，可蒸、烧、煨、煮、卤等。�！！！５坏堑髁�，，照旧药食同源之物。�！！！Ｏ旅婢臀魅私铱俊按罂А倍∠愕囊┯妹嫔�。�！！！�
一、丁香传说：：：古代的“口香糖”
据民间说法，，汉代起丁香就用于口含，，称鸡舌香。�！！！４蟪枷蛱熳悠鹱嗍�，，需口含鸡舌香除口臭。�！！！Ｌ拼怂沃首允岩潜硖锰�、满腹诗文，，却未得武则天重用。�！！！Ｔ�，，武则天嫌他有口臭。�！！！Ｋ沃实弥蠛寡詹灰�，，以后�？？？诤∠憬獬�，，丁香也因此被现代人趣称为“古代的口香糖”。�！！！�
二、丁香的药用价值
丁香是桃金娘科植物丁香的干燥花蕾，，因花筒细长如钉且香得名，，又称公丁香等。�！！！５被ɡ儆陕套焓辈烧垢�。�！！！Ｋ谟《饶嵛餮侨旱�，，我国广州、海南等地有莳植。�！！！�
中医以为，，丁香性温，，味辛，，归脾、胃、肺、肾经，，有温中降逆、散寒止痛、温肾助阳之效。�！！！Ｋ廖缕�，，入脾胃经，，能温中散寒止痛、降逆止呕，，是治胃寒脘腹冷痛、吐逆、呃逆及虚寒呕逆之要药；入肾经，，可温肾助阳，，治肾虚阳痿及宫冷。�！！！Ｏ晗腹π缦�：：：
1、温中降逆：：：辛温入脾、胃二经，，能温中散寒、降逆止呕，，是治胃寒吐逆、呃逆之要药。�！！！４倒糯惶熳影成�，，突发疾病，，太医无策，，一乞丐建议用丁香等鲜花制香袋悬挂室内，，天子照做后全愈，，虽为传说，，但说明丁香有此功效。�！！！�
2、暖肾壮阳：：：性温入肾经，，《日华子本草》载其能“疗肾气，，壮阳，，暖腰膝”，，常用于阳痿、阴冷、腰腿冷痛等证。�！！！�
3、行气止痛：：：味辛气芬芳，，能行气止痛，，可用于胸痹痛、脘腹痛等，，是麻醉止痛较好的中药。�！！！�
4、醒神开窍：：：辛香性温，，能开窍化湿辟秽，，《本草再新》谓其“开九窍，，舒郁气”，，可用于湿浊阻蔽清窍、扰乱神明之症。�！！！�
5、醒酒：：：丁香香气袭人，，有醒酒作用。�！！！！！！侗静莞倌俊吩仄洹吧本贫尽�，，清代诗人邹升恒诗中也提及丁香能使人酒醒神清。�！！！�
三、丁香的食疗要领
丁香药用功效多，，食疗要领也不少，，以下介绍几款：：：
1、丁香茶：：：取丁香3g，，水500ml，，将丁香置于养生壶中水煎取汁，，代茶饮，，能健脾养胃，，适合胃胀痛或脾胃虚弱恢复期人群。�！！！�
2、丁香排骨：：：准备寸排、丁香、白糖等调料。�！！！Ｅ殴琴鬯笙淳�，，锅内加水，，放入排骨及调料，，煮熟汁浓后勾芡淋于排骨上，，有滋阴润燥、益精补血之效，，相宜气血缺乏、阴虚纳差者。�！！！�
3、丁香鸡：：：取洗净整鸡一只、丁香10克及葱、姜等调料。�！！！＝η锌�，，锅内放底油，，炸香丁香、陈皮、葱姜后放入鸡块翻炒，，加水小火炖二十分钟，，汤汁收干后调味即可，，能益气补血，，适用于气虚缺乏、脾胃虚弱人群。�！！！�
小贴士：：：挑选丁香
挑选丁香时，，以个大、粗大、色红棕、油性足、能沉于水、香气浓郁、无碎末者为佳，，个小、香味淡、有碎末的不宜选购。�！！！�
在生涯中养生，，在养生中享受生涯。�！！！０殉磕鸪裳笠┓�，，未病先防，，正气内存则邪不可干。�！！！Ｇ锛疽奶锴寰�、神志安定，，饮食上平衡营养、防秋燥，，多食用滋阴润肺的食物。�！！！�
丁香，，�；钤居诔�，，是单用或与其他调料搭配烹饪菜肴的“�？？？汀�，，可蒸、烧、煨、煮、卤等。�！！！５坏堑髁�，，照旧药食同源之物。�！！！Ｏ旅婢臀魅私铱俊按罂А倍∠愕囊┯妹嫔�。�！！！�
一、丁香传说：：：古代的“口香糖”
据民间说法，，汉代起丁香就用于口含，，称鸡舌香。�！！！４蟪枷蛱熳悠鹱嗍�，，需口含鸡舌香除口臭。�！！！Ｌ拼怂沃首允岩潜硖锰�、满腹诗文，，却未得武则天重用。�！！！Ｔ�，，武则天嫌他有口臭。�！！！Ｋ沃实弥蠛寡詹灰�，，以后�？？？诤∠憬獬�，，丁香也因此被现代人趣称为“古代的口香糖”。�！！！�
二、丁香的药用价值
丁香是桃金娘科植物丁香的干燥花蕾，，因花筒细长如钉且香得名，，又称公丁香等。�！！！５被ɡ儆陕套焓辈烧垢�。�！！！Ｋ谟《饶嵛餮侨旱�，，我国广州、海南等地有莳植。�！！！�
中医以为，，丁香性温，，味辛，，归脾、胃、肺、肾经，，有温中降逆、散寒止痛、温肾助阳之效。�！！！Ｋ廖缕�，，入脾胃经，，能温中散寒止痛、降逆止呕，，是治胃寒脘腹冷痛、吐逆、呃逆及虚寒呕逆之要药；入肾经，，可温肾助阳，，治肾虚阳痿及宫冷。�！！！Ｏ晗腹π缦�：：：
1、温中降逆：：：辛温入脾、胃二经，，能温中散寒、降逆止呕，，是治胃寒吐逆、呃逆之要药。�！！！４倒糯惶熳影成�，，突发疾病，，太医无策，，一乞丐建议用丁香等鲜花制香袋悬挂室内，，天子照做后全愈，，虽为传说，，但说明丁香有此功效。�！！！�
2、暖肾壮阳：：：性温入肾经，，《日华子本草》载其能“疗肾气，，壮阳，，暖腰膝”，，常用于阳痿、阴冷、腰腿冷痛等证。�！！！�
3、行气止痛：：：味辛气芬芳，，能行气止痛，，可用于胸痹痛、脘腹痛等，，是麻醉止痛较好的中药。�！！！�
4、醒神开窍：：：辛香性温，，能开窍化湿辟秽，，《本草再新》谓其“开九窍，，舒郁气”，，可用于湿浊阻蔽清窍、扰乱神明之症。�！！！�
5、醒酒：：：丁香香气袭人，，有醒酒作用。�！！！！！！侗静莞倌俊吩仄洹吧本贫尽�，，清代诗人邹升恒诗中也提及丁香能使人酒醒神清。�！！！�
三、丁香的食疗要领
丁香药用功效多，，食疗要领也不少，，以下介绍几款：：：
1、丁香茶：：：取丁香3g，，水500ml，，将丁香置于养生壶中水煎取汁，，代茶饮，，能健脾养胃，，适合胃胀痛或脾胃虚弱恢复期人群。�！！！�
2、丁香排骨：：：准备寸排、丁香、白糖等调料。�！！！Ｅ殴琴鬯笙淳�，，锅内加水，，放入排骨及调料，，煮熟汁浓后勾芡淋于排骨上，，有滋阴润燥、益精补血之效，，相宜气血缺乏、阴虚纳差者。�！！！�
3、丁香鸡：：：取洗净整鸡一只、丁香10克及葱、姜等调料。�！！！＝η锌�，，锅内放底油，，炸香丁香、陈皮、葱姜后放入鸡块翻炒，，加水小火炖二十分钟，，汤汁收干后调味即可，，能益气补血，，适用于气虚缺乏、脾胃虚弱人群。�！！！�
小贴士：：：挑选丁香
挑选丁香时，，以个大、粗大、色红棕、油性足、能沉于水、香气浓郁、无碎末者为佳，，个小、香味淡、有碎末的不宜选购。�！！！�
在生涯中养生，，在养生中享受生涯。�！！！０殉磕鸪裳笠┓�，，未病先防，，正气内存则邪不可干。�！！！Ｇ锛疽奶锴寰�、神志安定，，饮食上平衡营养、防秋燥，，多食用滋阴润肺的食物。�！！！�