秋风送爽，，不少人最先琢磨“贴秋膘”，，想借此补回炎天流失的能量。。。但“贴秋膘”并非简朴吃肉，，要领不当，，不但补不到营养，，还可能长胖、、、惹秋燥。。。下面就聊聊怎样科学贴秋膘，，康健又阻止长胖。。。
古板贴秋膘误区
一提到“贴秋膘”，，许多人就想到顿顿红烧肉、、、酱肘子，，以为多吃肉才华补回炎天掉的膘。。。着实，，这是古板看法的误区。。。已往物资匮乏，，人们借秋天食材富厚增补能量抵御严冬。。。现在生涯水平提高，，炎天也不缺营养，，盲目吃高脂高油的肉，，只会让脂肪群集，，加重秋燥，，引发上火、、、消化不良等问题。。。真正的贴秋膘，，应“补营养而非补脂肪”，，连系秋季干燥、、、脾胃功效渐强的特点，，选对食材和做法。。。
科学贴秋膘“三补三不补”
1、、、补优质卵白不补高脂肪：选鱼肉、、、去皮鸡肉、、、瘦牛肉，，替换五花肉、、、肥牛。。。
2、、、补温润食材不补燥热食物：南瓜、、、山药、、、莲子养脾胃，，羊肉、、、辣椒过量易生内热，，吃时搭配萝卜、、、冬瓜中和。。。
3、、、补应季蔬果不补反季食材：秋天板栗、、、菱角、、、柚子富含维生素和膳食纤维，，比大棚反季水果更养身。。。
康健贴秋膘食谱
1、、、板栗山药炖鸡腿：去皮鸡腿2个，，搭配板栗、、、山药、、、姜、、、枣。。。鸡腿焯水后，，与姜、、、枣炖30分钟，，加板栗、、、山药再炖20分钟调味，，低脂高卵白，，健脾解乏。。。
2、、、桑叶瘦肉粥：桑叶、、、瘦肉丝、、、大米、、、姜，，大米泡煮30分钟，，加肉丝煮5分钟，，放桑叶煮3分钟调味，，清热润燥，，养胃。。。
3、、、冬瓜虾仁蒸蛋：鸡蛋3个，，搭配虾仁、、、冬瓜。。。鸡蛋加盐、、、温水过筛蒸8分钟，，铺虾仁、、、冬瓜再蒸5分钟，，淋生抽，，高卵白低脂，，利水控重。。。
掌握科学要领，，贴秋膘也能康健又轻松，，既能增补营养，，又能阻止长胖和秋燥困扰。。。
秋风送爽，，不少人最先琢磨“贴秋膘”，，想借此补回炎天流失的能量。。。但“贴秋膘”并非简朴吃肉，，要领不当，，不但补不到营养，，还可能长胖、、、惹秋燥。。。下面就聊聊怎样科学贴秋膘，，康健又阻止长胖。。。
古板贴秋膘误区
一提到“贴秋膘”，，许多人就想到顿顿红烧肉、、、酱肘子，，以为多吃肉才华补回炎天掉的膘。。。着实，，这是古板看法的误区。。。已往物资匮乏，，人们借秋天食材富厚增补能量抵御严冬。。。现在生涯水平提高，，炎天也不缺营养，，盲目吃高脂高油的肉，，只会让脂肪群集，，加重秋燥，，引发上火、、、消化不良等问题。。。真正的贴秋膘，，应“补营养而非补脂肪”，，连系秋季干燥、、、脾胃功效渐强的特点，，选对食材和做法。。。
科学贴秋膘“三补三不补”
1、、、补优质卵白不补高脂肪：选鱼肉、、、去皮鸡肉、、、瘦牛肉，，替换五花肉、、、肥牛。。。
2、、、补温润食材不补燥热食物：南瓜、、、山药、、、莲子养脾胃，，羊肉、、、辣椒过量易生内热，，吃时搭配萝卜、、、冬瓜中和。。。
3、、、补应季蔬果不补反季食材：秋天板栗、、、菱角、、、柚子富含维生素和膳食纤维，，比大棚反季水果更养身。。。
康健贴秋膘食谱
1、、、板栗山药炖鸡腿：去皮鸡腿2个，，搭配板栗、、、山药、、、姜、、、枣。。。鸡腿焯水后，，与姜、、、枣炖30分钟，，加板栗、、、山药再炖20分钟调味，，低脂高卵白，，健脾解乏。。。
2、、、桑叶瘦肉粥：桑叶、、、瘦肉丝、、、大米、、、姜，，大米泡煮30分钟，，加肉丝煮5分钟，，放桑叶煮3分钟调味，，清热润燥，，养胃。。。
3、、、冬瓜虾仁蒸蛋：鸡蛋3个，，搭配虾仁、、、冬瓜。。。鸡蛋加盐、、、温水过筛蒸8分钟，，铺虾仁、、、冬瓜再蒸5分钟，，淋生抽，，高卵白低脂，，利水控重。。。
掌握科学要领，，贴秋膘也能康健又轻松，，既能增补营养，，又能阻止长胖和秋燥困扰。。。