贝博bb体育官方平台新华社北京6月9日电（记者魏梦佳）“葡萄美酒夜光杯，欲饮琵琶马上催”。千年前，葡萄酒及酿酒技艺就从西域传入中原，不仅成为人们争相品鉴、购买的佳酿，也是古代诗人笔下的“宠儿”。

　　2000年岁月沉淀，中国葡萄酒在独特风土环境下蜕变发展。“当前，中国葡萄酒业正迎来历史上最好的发展机遇期。”农业农村部葡萄酒加工重点实验室主任、中国农业大学教授段长青说，通过强化科技创新，研究团队正努力在世界葡萄酒业版图中树立中国葡萄酒的旗帜。

　　2022年9月16日，工人在宁夏银川市贺兰山东麓的沃尔丰酒庄采摘酿酒葡萄。新华社记者 王鹏 摄

　　中国地域广阔，在新疆、甘肃、宁夏、吉林、黑龙江等多地都有适合种植酿酒葡萄的区域，气候、光照、降水、土壤等自然禀赋的不同，使酿出的葡萄酒丰富多元。然而，变化多端的气候等不稳定因素也制约着葡萄酒酿造工艺。

　　为此，2009年起，段长青带领团队深入新疆天山北麓玛纳斯产区的田间地头，全面研究葡萄品种引进、树形改良、风味物质变化、葡萄酒发酵与陈酿技术等课题，以科学数据分析当地风土状况。

　　在理论研究基础上，团队又与葡萄酒企业合作，在当地建立完备的管理标准，改进配套设备，并将灌水施肥、酿造工艺等系列配套技术和工艺流程标准化贝博bb体育官方平台。

　　“可以说，从葡萄进厂到葡萄酒装瓶的整个过程贝博bb体育官方平台，包括陈酿用的桶的类型，我们都做了技术参数的界定，这样才能使产品的风格固化下来，实现每一批次的稳定表现。”段长青介绍，这一被称为“精准调控、定向酿造”的种植及酿造方法，后被应用到新疆、宁夏等地多个葡萄酒企业的产品研发中，并取得良好效果。

　　“自主研发的基于风味导向的葡萄酒数智化混酿技术，则是中国在世界上的一个领先做法。”段长青说。

　　2022年9月7日，嘉宾在贺兰山葡萄酒展销会现场品鉴葡萄酒。新华社记者 冯开华 摄

　　混酿是将不同地块种植的不同品种的葡萄，运用不同的工艺手段，做成不同类型的基酒后进行混合酿造，以融合形成独特风味。“在欧美，通常是酿酒师根据自己的感官体验和经验来混合多个品种的葡萄，而我们是把这套做法科学化和智能化，可通过计算机预测出不同产地葡萄组合后产生的不同风味。”段长青说。

　　目前，该技术仍在不断优化。“混酿的优势就是补足短板，可最大程度发挥每个品种的特质。”段长青说，今年，团队还将协助宁夏贺兰山东麓葡萄酒产区升级建立智能化酿造体系，方便企业更广泛应用此项技术。

　　运用该混酿技术的中国葡萄酒，在2023比利时布鲁塞尔国际葡萄酒大奖赛中荣获金奖、银奖。

　　6月9日至10日，国际葡萄与葡萄酒产业大会、第三届中国（宁夏）国际葡萄酒文化旅游博览会将在宁夏银川举办。来自世界主要葡萄产区代表、国内外专家学者和企业界人士汇聚一堂，共商葡萄酒产业的合作发展。

　　“这是我们葡萄酒产业和产区与国际接轨、与世界融合的好机会。”段长青期待，国内产业界能通过该展会借鉴国外先进技术和经验，并运用到自己的产业和产品里。

　　“独特的产区条件决定了中国葡萄酒的独一无二。”他说，中国葡萄酒要发挥自身优势，走出自己的路，“最重要的是通过自主技术创新，形成核心竞争力和核心产业链，才能让中国葡萄酒飘香世界。”（参与采写：实习生董慧洁）

　　2024年1月12日，江西省吉安市吉州区庐陵文化生态园层林尽染，色彩斑斓，市民徜徉其间，尽享生态之乐。

　　2023年12月26日，在云南省红河哈尼族彝族自治州元阳县新街镇黄草岭村附近，游客在冬樱花与梯田边游览。

　　2023年12月12日，新疆哈密市巴里坤县第十九届冰雪文化旅游节采冰仪式在高家湖二渠水库进行。仪式主要展示了头冰的开采上岸过程。开幕式上还举行迎风旗、祈福词、喝出征酒等仪式。

　　2023年12月13日，河北省正定古城迎来降雪，古城内外银装素裹，犹如一幅淡雅的水墨画，美如画卷。

　　2023年11月28日，贵州省六盘水市明湖国家湿地公园层林尽染，景色迷人。

　　三角梅原产于巴西，现主要分布在中国、秘鲁、阿根廷、日本、赞比亚等国家和地区。其中，以海南三角梅最为出名。

　　2023年11月23日清晨，朝霞初现，三峡库区湖北省宜昌市秭归县沿江公路G348国道的绝壁岩体上，工人们正在铺设防护网，以防止岩崩和落石。

　　2023年11月23日，黑龙江哈尔滨，哈尔滨站工作人员正在清理站台积雪。

　　2023年11月21日，甘肃敦煌，首趟敦煌号铁海联运国际货运班列装载1000吨石棉驶出，经天津港通过铁海联运发往泰国曼谷。

　　2023年11月21日贝博bb体育官方平台，江苏省如皋市龙游河生态公园，色彩斑斓的树木与一河碧水相应成趣。

　　江西省赣州市定南县历市镇，一座座风力发电机矗立在延绵群山上，与蓝天白云、绿树青山相辉映，极目远望、蔚为壮观。

　　2023年11月13日，国内首座港口商品车智能立体车库在山东港口烟台港建成并投入试运行。该车库占地13000平方米，可容纳商品车3000余辆，较平面堆存能力提升3倍以上，可完成智能理货、智能调度、智能转运。

　　日前，姚庄镇沉香村生态农场近千亩橘子园已硕果累累。近年来，当地依托自然优势，以柑橘产业、乡村景观资源、亲子旅游市场为基础，与横向的艺术产业、旅游产业相融合，在农民增收、乡风涵养等方面均取得了显著成效，探索出了一条具有本土特色的共富新路径。

　　2023年11月7日，江西省高安市一家机械有限公司员工在生产车间赶制工业接头等产品。该公司2022年被工信部列为第三批专精特新重点小巨人企业，其研发的新型无滴漏干式软管接头组件填补了国内空白，达到国际先进水平。

　　2023年11月7日，在云南昆明滇池（海洪湿地）湖畔，大批红嘴鸥已抵达昆明，给春城昆明增添了一道靓丽美景。

　　2023年11月6日，浙江省金华市，工作人员对光伏设备进行巡视维护。近日，金华传化公路港第二期容量为2.91MW（兆瓦）的屋顶光伏成功并网，标志着企业“光伏＋储能”这一新型小循环能源体系的建立，为企业的电力降本增效提供良好条件。

　　2023年11月6日，在甘肃省张掖国家湿地公园湖水中，成群的天鹅、斑头雁等候鸟在这里休憩觅食。